唾液のこと③

いつもは意識しないけれど、お口の中には唾液があります。実は、唾液にはとてもたくさんの働きがあるんですよ。

①自浄自浄作用

②消化作用

③抗菌作用

④粘膜保護作用

⑤食塊形成作用

⑥pH緩衝作用

⑦粘膜修復作用

⑧再石灰化作用

⑨潤滑作用

今日は⑦~⑨について見ていきましょう。

【粘膜修復作用】

・粘膜が傷ついたとき、唾液の中の上皮成長因子とよばれる成分が修復してくれます

・このため口の中のケガは、他の部位の皮膚などに比べて早く治ります

【再石灰化作用】

・唾液に含まれるカルシウムとリンが、歯の再石灰化を促します

・飲食により、虫歯菌が酸を産生して歯が溶けますが、初期の脱灰であればほぼ元通りに

なります

【潤滑作用】

・舌や唇、のどが潤うことで発音や発生をスムーズにします

 いかがでしたか?唾液には上記の他にも、脳細胞の活性化作用や老化防止作用があることが分かっています。唾液が多い人はいいのですが、少ない人は唾液を増やすためにできることがあります。次回はその方法についてお話しますね!