2021/07/29
よく噛んでる？②
私は昔、食事の際には、両親に 「よく噛んで食べなさい」 と言われてきました。よく噛むのは大切だと聞くけれど、何故だかご存知ですか？今日は、よく噛むことによる脳への影響のお話です。 以前から、噛むことは、胃 […]
雑記
2021/07/28
よく噛んでる？①
私は昔、食事の際には、両親に 「よく噛んで食べなさい」 と言われてきました。よく噛むのは大切だと聞くけれど、何故だかご存知ですか？ 「よく噛む」ということは、食べ物を細かく噛み砕いて唾液と混ぜることを意味 […]